Marco Referencial. Aprovechamiento de residuos sólidos orgánicos generados en los hogares

TITULO

 Aprovechamiento de residuos sólidos orgánicos generados en los hogares

INTRODUCCIÓN

El inadecuado tratamiento que se le da a los residuos sólidos ha generado impactos negativos en el ambiente; para dar una posible solución a esta problemática se ha implementado el Manejo Integrado de los Residuos Sólidos, el cual busca que por medio de la separación en la fuente, se pueden usar técnicas de aprovechamiento como lo es el compostaje.

FUENTES o TÉCNICA DE INVESTIGACIÓN

Por medio de una revisión bibliográfica se encontró información relevante a cerca de la cantidad de residuos orgánicos generados a nivel local, técnicas de aprovechamiento de los mismos, y también algunos estudios de caso,  en los cuales se proponen estrategias de separación y aprovechamiento de los residuos orgánicos.

CONCLUSIONES

El  aumento de la población, los procesos de globalización y diferentes hábitos de consumo de las personas, han ocasionado un incremento en la generación de residuos sólidos, y el inadecuado tratamiento de éstos ha generado impactos negativos en los recursos naturales.

El Manejo Integrado de Residuos Sólidos (MIRS)  busca que se haga una correcta separación en la fuente, y de ésta manera poder realizar un aprovechamiento de los residuos generados, ya sea reciclándolos para ser transformados en materia prima,  o sometiéndolos a un proceso de descomposición para ser utilizados como biofertilizantes.

En el Valle de Aburrá se generan aproximadamente 2.000 ton/día de residuos sólidos, de los cuales el 60% corresponden a orgánicos, equivalentes a 1.200 ton/día y el 70% de estos residuos (840 ton/día), provienen del sector residencial. (Sepúlveda, 2011)

Debido a que los residuos sólidos orgánicos son generados en su mayoría por el sector residencial, es de vital importancia implementar estrategias de aprovechamiento en los hogares,  donde se pueda dar un manejo adecuado de los residuos orgánicos, disminuyendo los impactos ambientales ocasionados por los mismos, los métodos mas utilizados son el compostaje y el lombricultivo.

El compostaje es la descomposición controlada de los restos de alimentos, frutas y de la jardinería, éstos residuos deben ser separados en la fuente, para que posteriormente puedan ser sometidos al proceso de degradación. El compostaje trae múltiples beneficios algunos de éstos son: su utilización en la agricultura como un bio fertilizante, ya que puede mejorar las propiedades físicas, químicas y biológicas del suelo debido a su alto contenido de nutrientes, además  con el compostaje se aumenta la vida útil de los rellenos sanitarios debido a que hay una disminución de la cantidad de residuos que van a estos lugares, y también hay una disminución de los impactos negativos generados por estos al medio ambiente.

BIBLIOGRAFÍA

Álvarez, J; Gómez, C; Herrera, F; Echavarría, M. 2013. Rediseño y optimización de un dispositivo de compostaje a pequeña escala para ser utilizado en proyectos de agricultura urbana. [En línea]. Disponible en: http://journal.poligran.edu.co/index.php/elementos/article/view/422/399. Consultado el 18 de Agosto de 2016.

Jaramillo, G; Zapata, L. 2008. Aprovechamiento de los residuos sólidos orgánicos en Colombia. [En línea].Disponible en: http://uniciencia.ambientalex.info/infoCT/Aprressolorgco.pdf. Consultado el 20 de Agosto de 2016.

Melo, D; De castro, E. Gestión de residuos sólidos domiciliarios en unidades residenciales. Caso de estudio: Conjunto residencial "portal de la 183". [En línea]. Disponible en: http://www.umng.edu.co/documents/10162/745277/V2N1_6.pdf. Consultado el 22 de Agosto de 2016.

Puerta, S. Los residuos sólidos municipales como acondicionadores de suelos. [En línea]. Disponible en: http://www.lasallista.edu.co/fxcul/media/pdf/Revista/Vol1n1/056-65%20Los%20residuos%20s%C3%B3lidos%20municipales%20acondicionadores%20del%20suelo.pdf. Consultado el 22 de Agosto de 2016.

Sepúlveda, L .2011.Modelo tecnológico para el aprovechamiento de residuos orgánicos biodegradables en complejos residenciales y turísticos. [En línea]. Disponible en: http://www.resol.com.br/textos/luiz_anibal-acodal-compostaje.pdf. Consultado el 18 de Agosto de 2016.

Sepúlveda, L; Alvarado, J .2013.Manual de compostaje, manual de aprovechamiento de residuos orgánicos a través de sistemas de compostaje y lombricultura en el Valle de Aburrá. [En línea].Disponible en: http://www.metropol.gov.co/Residuos/Documents/Cartillas/Manual%20Compostaje.pdf. Consultado el 20 de Agosto de 2016.

le en: http://www.metropol.gov.co/Residuos/Documents/Cartillas/Manual%20Compostaje.pdf. Consultado el 20 de Agosto de 2016.

Natalia Montoya.

Tarea 2. Referencias

Título del proyecto: Modelo tecnológico para el aprovechamiento de residuos orgánicos biodegradables en complejos residenciales y turísticos.

Autor: Luis Aníbal Sepúlveda Villada

Link: http://www.resol.com.br/textos/luiz_anibal-acodal-compostaje.pdf

Localización: Área Metropolitana del Valle de Aburrá

Fecha de Realización: Desde Diciembre de 2010 hasta el 28 de Febrero de 2011.

Descripción: Se ha diagnosticado que en el país no se han llevado a cabo proyectos donde se realice un aprovechamiento de los residuos orgánicos a gran escala, pero a nivel de pequeños y medianos municipios se cuenta con buenos planes de separación en la fuente, recolección y aprovechamiento por medio del compostaje y lombricultivo.

En la Resolución Metropolitana 04 del 26 de Febrero de 2.006, se estableció que para el año 2.020 se debe obtener una meta de aprovechamiento del 10% al 20% de los residuos orgánicos en el Área Metropolitana del Valle de Aburrá.

Según las estadísticas en la Región Metropolitana residen cerca de tres millones cuatrocientos mil habitantes de los cuales aproximadamente el 65.7% vive en urbanizaciones, por lo que la estrategia para el aprovechamiento de residuos orgánicos se centra en esta población.

Para lograr alcanzar la meta mencionada anteriormente, en el proyecto se propone un modelo tecnológico de pequeña escala, de aplicación en sitio y con la participación de la comunidad, con el fin de poder obtener compost a partir de residuos orgánicos generados por la urbanizaciones que participan en el proyecto, y que éste pueda ser utilizado en la agricultura urbana, peri urbana o rural.

Foto de referencia:

 

Sepúlveda, L .2011. Compostera usada en las urbanizaciones. [Fotografía]. Disponible en: http://www.resol.com.br/textos/luiz_anibal-acodal-compostaje.pdf. Consultado el 18 de Agosto de 2016.

Título del proyecto: Rediseño y optimización de un dispositivo de compostaje a pequeña escala para ser utilizado en proyectos de agricultura urbana

Autores: Jimmy Álvarez Díaz; Christian Gómez; Fabián Herrera; Monika Cristina Echavarría Pedraza

Link: http://journal.poligran.edu.co/index.php/elementos/article/view/422/399

Localización: Jardín Botánico de Bogotá- Colombia

Fecha de Realización: 6 de Febrero de 2013

Descripción: Los residuos orgánicos son biodegradables y pueden ser compostados en presencia o ausencia de oxígeno, en dichos procesos se obtiene un abono con una fuente alta de nutrientes que puede ser aplicado en la agricultura urbana.

Éste tipo de residuos aportan altos niveles de contaminación cuando no se les da un tratamiento adecuado, provocando malos olores, problemas de salud pública, vectores entre otras. Por tal motivo se deben implementar medidas que ayuden a mitigar los impactos ambientales generados por la sociedad.

Con el fin de darle una solución al manejo de los residuos orgánicos urbanos se planteó el mejoramiento del diseño del prototipo de compost domiciliario construido por el Jardín Botánico de Bogotá, permitiendo aumentar la eficiencia en el proceso de obtención de compost.

En la investigación se realizó una primera fase de diagnóstico de la eficiencia del prototipo, evaluando la calidad del material obtenido e identificación de las mejoras, la segunda fase consistió en la construcción de un dispositivo rediseñado, y en la última fase se realizó la experimentación y verificación de la eficiencia del mismo. Durante la realización de cada una de las fases del proyecto  se tuvieron en cuenta factores como: oxígeno, pH, humedad y temperatura.

 Foto de referencia:

 

Álvarez, J; Gómez, C; Herrera, F; Echavarría, M. 2013. Estructura de flautas de aireación secundarias y sistema de separación para la lixiviación de 5 mm. [Fotografía]. Disponible en: http://journal.poligran.edu.co/index.php/elementos/article/view/422/399. Consultado el 18 de Agosto de 2016.

Natalia Montoya.

KEYWORDS: Aprovechamiento de residuos sólidos orgánicos generados en los hogares

COMPOSTAJE DOMÉSTICO: es la descomposición controlada de residuos orgánicos, los cuales son provenientes de la cocina o de la jardinería, el abono obtenido de dicha descomposición puede ser aplicado en el suelo como un fertilizante.

RESIDUO ORGÁNICO: son los residuos biodegradables, éstos se caracterizan porque se descomponen rápidamente, y pueden ser utilizados para abonar los suelos debido a que poseen muchos nutrientes.

ABONO ORGÁNICO: es un tipo de fertilizante que se produce a partir de residuos orgánicos mediante un proceso de descomposición, éste abono es de fácil producción, y al ser aplicado le aporta muchos nutrientes al suelo aumentando su fertilidad.

Natalia Montoya.